むかしはハンバーガーとかよく食べたなぁ。 今はたまーに食べたくなるくらい。ご飯のほうがいい。ずいぶん昔だが、ロッテリアで白っぽいチキンパテが挟まっている「チキンバーガー」というメニューがあった。 このチキンパテが何故か四角だった。 これが大好…

404 Not Found｜ケンタッキーフライドチキン ケッタッキチ(＠義母)の新しい肉。鶏肉。あたりまえ。「うす衣」という部分に惹かれて食べてみた。 オリジナルのチキンより数倍美味しい！ ほんとうに皮がバリバリ香ばしい。衣が厚くて味が濃いのは好きじゃない…

先日、所用があり大阪へでかけた。 時間があったので駅近くの阪神百貨店へ。 ココのＢ１に凄い人気のイカ焼きがあるとＴＶで見たのを思い出し、食べてみることに。 びっくりしたのは、その一角が立ち食い専門コーナーになっており、お好み焼きやうどんの店が…

チキンカレーのレシピがはてなブックマークで話題になってるけど、コレずいぶん前に作ったことある〜！ ↑約２年前の写真 とてもおいしかった。 しかも包丁で切るものといったら玉ねぎだけなので、簡単でした。 こまごまと切る作業が嫌いなの。はてなブックマ…

スーパーの焼き芋の香りに我慢出来なくなり買って帰ってすぐさま食べた。がつがつ食べた。 けれど２／３あたりで気持ち悪くなってしまった。 冷凍にした。今日それをレンジで解凍して小さく切っておにぎりに入れてみた。 小松菜をごま油、酒、しょうゆで炒め…

だし、うす口しょうゆ、酒を合わせてゼリーにしておき、サラダや和え物にかけて頂きます。 液状のドレッシングとは違って、トロトロと素材とからんで複雑な美味しさ。すっかりはまってしまった。 ホタテなど淡白な魚介類にも合うのよー。 たまらんのよー。 …

これ笑っちゃったよ。 混ぜるだけで、ほんとにお赤飯のような味になっちゃう。 もち米粉が入ってるので、少しモチモチするし。 お赤飯大好きだけど炊くのにちょい手間だし、これで作ればカロリーも低いし、いいかも。 ミツカン おむすび山 赤飯風味 袋９ｇ｜…